厨师长（门店）

岗位职责:
1、熟悉潮菜烹饪与出品，能出菜品，写菜谱，算成本。
2、执行总部工作要求，负责处理厨房运作及部分行政事务;
3、负责把控厨房的出品、质量和食材成本;
4、保持对厨房范围的巡视、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;
5、全面负责管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养、以及工作区域的清洁卫生;
6、提升菜品品质，提升团队成员菜品制作的厨艺水准，自身有厨艺经验对做菜有研究的优先考虑;

任职要求:
1、5年以上厨房管理工作经验。
2、有 中餐店管理  或者  连锁餐饮管理厨房经验者优先;
3、具有强烈的责任心，带领团队协调管理及沟通协调能力;
4、具备一定抗压能力
5、能接受  门店之间和异地调动

工资待遇：
薪资给付幅度：7000—10000元/月
福利：月休4天，法定节假13天、农历节假2天、全勤奖、工龄奖、年终奖、人才推荐奖等一系列福利。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！