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职位详情
岗位职责
1. 负责日常餐饮烹饪工作,确保菜品质量符合标准。
2. 根据菜单要求,准备并烹制各类菜肴,包括但不限于炒菜、炖菜等。
3. 保持工作区域的整洁,确保所有烹饪设备和工具处于良好状态。
4. 遵循食品安全和卫生规定,保证食品处理过程中的安全与卫生。
5. 协助其他厨房员工完成任务,提升团队整体工作效率。
6. 定期参与菜品创新,根据季节变化和顾客反馈调整菜单。
岗位要求
2. 具备至少一年以上的后厨炉灶操作经验,了解基本的烹饪技巧。
3. 熟悉各种烹饪设备的操作,如炒锅、蒸锅等,并能熟练运用。
4. 对食材有基本的认识,了解不同食材的特点和烹饪方法。
5. 具备良好的食品安全意识,严格遵守厨房卫生规范。
6. 工作态度积极主动,具有团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
7. 拥有良好的沟通能力,能够与同事及顾客进行有效交流。
8. 有一定的抗压能力,能在繁忙时段保持冷静,有效解决问题。
我们期待您的加入,共同创造更加美味的餐饮体验。在这里,您将有机会与一群充满热情的专业人士一起工作,共同成长。让我们携手并进,共创美好未来!
联系我时,请说是在百城招聘网上看到的,谢谢!
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