岗位职责
1. 负责餐厅日常菜品的制作，确保每道菜品的质量和口感符合标准。
2. 严格遵守食品安全卫生规定，保证食品的安全和卫生。
3. 根据菜单需求，负责原材料的采购和库存管理，控制成本。
4. 定期检查厨房设备，确保其正常运作，并及时进行维护。
5. 积极参与新菜品的研发，不断创新，提升菜品质量。
6. 与团队成员保持良好的沟通，协作完成工作任务。
7. 参与并指导厨房员工的操作，提升整体工作效率。
 岗位要求
1. 拥有至少一年以上的厨师工作经验，熟悉各类烹饪技巧。
2. 具备基本的食品卫生知识，了解食品安全法规。
3. 熟练掌握至少一种菜系的烹饪技巧，能够独立完成菜品制作。
4. 能够合理规划厨房工作流程，有效控制成本。
5. 有较强的团队合作精神，能够积极与同事沟通交流。
6. 具备一定的创新能力，愿意尝试新的食材组合和烹饪方法。
7. 学历不限，但需要具备良好的职业道德和敬业精神。
8. 身体健康，能适应餐饮行业的快节奏工作环境。
我们期待您的加入，一起创造更加美味的食物，为顾客带来愉悦的用餐体验。相信在这里，您不仅能够施展才华，还能与一群志同道合的伙伴共同成长，开启一段充满挑战与机遇的职业旅程。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！