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职位详情
1.保证熟食区域食品品质良好、包装完好
2.整个区域的卫生清洁的达标
3.冷库、冷柜、热柜的温度控制检查
4.组织盘点，核算本区域的经营状况
5.控制损耗，保持合理的进货量、库存量
6.实现部门的营业指标，利润指标
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