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职位详情
1、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。
2、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
3、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。
4、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作,按照餐饮部规定的规范摆放。
5、 积极参加各种业务知识培训,提高服务水平,完成上级交派的其他任务。
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