职位描述
1.负责屠宰车间现场管理、各岗位操作标准和技能指导培训。
2.检查并指导车间的卫生清洁工作
3.负责车间员工考勤管理及绩效考核工作
4.对生产过程中数据统计的真实性负责
5.向上一级领导汇报工作，并听取意见，接受监督
6.负责完成主管领导临时交办的其它工作
职位要求
1.畜牧业专业优先
2.三年以上同行车间管理经验
3.对食品安全法、肉类加工作业指导书有一定了解
4.会使用各种办公软件，懂得生产车间管理专业技能知识

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