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职位详情
1、全面负责餐饮管理整个公司的日常运营工作;
2、负责餐饮服务工作标准制定和实施监督考核工作,;
3、根据公司实际情况审核餐饮管理公司人员编制、运作方案、费用预算等工作,建立健全组织架构,制定公司的管理方针、目标;
4、参加集团公司要求的工作会议,提交工作总结和各种合理化建议,贯彻落实集团公司领导指令;
5、定期召开各板块经理工作会议,主持公司例会,听取各部门汇报,督促工作进度,解决工作中的问题,控制各部门收支状况,监督采购和盘点,并进行有效的成本控制;
6、负责公司所有经济合同的审批;
7、负责各部门经理及主管职务以上人员的鉴定、录用、辞退等工作;
8、定期检查各项目各类制度及质量管理体系的落实实施及监管工作,以检讨和改善个项目的管理水平;
负责公司各类费用收支的审批。
任职要求:
1、35岁—55岁,本科以上学历,从事相关工作十年以上,有餐饮管理行业相关经验,经过相应管理专业培训;
2、沟通谈判能力强,有较强的全局观念及统筹意识;
3、具有丰富的餐饮管理实践经验,责任心强,能及时、有效、妥善的应对各种突发事件;
4、熟悉餐饮管理相关法律、法规及政策要求;
5、能熟练操作OFFICE办公软件。
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