岗位职责：
1.在员厨主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按员厨主管的分工，完成员工餐厅菜品制作任务。

岗位要求：
1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.有1年以上同岗位工作经验者优先。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心，做事认真负责。

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