三亚海棠湾红树林度假酒店于2016年12月24日试运营，2017年9月23日正式营业。酒店位于国家海岸-海棠湾C位，距离三亚国际免税城仅5分钟车程。酒店设计呈现海洋的气息和视线的穿透力，主楼高达146米，造型独特且华丽优雅，与迪拜帆船酒店一脉相传，目前已成为国家海岸令人瞩目的地标。
酒店共510套全景观客房，83%为海景房，逐层挑高空中亲海花园设计；客房拥有宽敞的观景阳台，房内均配备智能温控马桶、独立的卫浴间和步入式衣橱；18套意大利设计师打造的主题亲子房，太空舱电梯直达亲子客房层；29栋拥有100%海景及独立泳池的别墅。
红树林餐饮用独特的方式为宾客展现全球美馔，从海南本地特色菜，经典粤菜，到东南亚菜，从本地海鲜到经典西式美味，酒店5个特色餐吧，为宾客带来独具匠心特色的滨海美味体验。