岗位职责
1. 负责烤肉店日常运营管理工作，确保店铺正常运转。
2. 制定并执行销售计划，提升店铺营业额及利润水平。
3. 监督食品质量，确保食材新鲜、菜品卫生符合标准。
4. 管理员工，包括招聘、培训、评估和激励，以保持团队高效运作。
5. 优化顾客服务流程，提高顾客满意度，建立良好口碑。
6. 控制成本，管理库存，合理规划采购，确保资源有效利用。
7. 处理顾客投诉，及时解决问题，维护店铺形象。
8. 执行安全和卫生规范，确保工作环境的安全和整洁。

 
岗位要求
1. 具备一年以上的餐饮行业管理经验，有烤肉店或相似类型店铺的管理经验者优先。
2. 对餐饮业充满热情，具备良好的沟通能力和团队协作精神。
3. 能够熟练运用办公软件，如Excel、Word等，有一定的数据分析能力。
4. 具备较强的组织协调能力和解决问题的能力。
5. 良好的顾客服务意识，能够妥善处理各种突发状况。
6. 诚实守信，责任心强，具有良好的职业道德。
7. 学历不限，但需具备基本的读写能力，以便进行日常管理和记录。
 

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