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职位详情
位职责:
餐饮环节食品安全把控
1、负责公司食品安全管理工作,参与公司食品安全体系建立及完善;
2、负责食品原料农残留检验合格验收;
3、监督检查生产加工环节食品安全执行情况;
4、餐饮部加工产品质量及食品安全监督检查;
5、大型供餐食品检测及留样工作执行;
6.公司全员食品安全专题培训;
7.食品检测,化学分析检测、食品安全评估咨询,公共卫生单位对接管理等。
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