一、岗位职责
一、岗位职责
1、负责食堂的日常管理，合理安排协调食堂人员的工作；
2、监督食材验收、储存与使用、降低损耗减少浪费；
3、负责食品安全与卫生管理，监督检查各班次厨师的工作质量；
4、定期更新菜单合理搭配，严格控制成本；
5、保证菜品的质量标准，满足多样化口味需求。
6、服从上级安排，监督下属严把食堂安全卫生质量关。
二、岗位要求
1.擅长粤菜及湘、川菜的烹饪，有围餐工作经验外籍户籍 者优先。
2.持健康证，具有5年以上厨师工作经验。
3、乐于接受员工反馈的意见并不断改进提升。
联系电话：18922004161、 18922038543（微信同号）
地址：广东省江门市蓬江区杜阮镇亭园工业区 1号

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