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厨师 (上什) (2人)
五华区
全职
初中以上
3年经验
20岁-40岁
住宿面议
保障福利
  • 工作餐
  • 公费培训
  • 优质企业
  • 社会保险
  • 环境优雅
  • 晋升快
  • 包吃
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
岗位职责:
1. 确保连云巷餐厅的汤水、蒸菜、鲍、翅、参及时出品, 保证蒸品的色、香、味、型;
2. 每日上岗前检查工具用具的设施设备, 详尽了解当日订餐情况, 做好备餐工作;
3. 认真调好当日所需的汤、汁水、芡水、酱料、调味品,做好高档原材料的涨发和保管;
4. 正确使用各类食品原材料, 降低损耗, 节约能源, 杜绝浪费;
5. 遵守《食品卫生法》相关要求进行工作;
6. 工作完结车后认真做好负责区域卫生清洁工作;
7.每日做好防毒、防变质的检查工作, 完成领导交办任务。

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企业信息
云南连云宾馆
民营企业 | 200—500人
昆明市五华区圆通街58号
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